Беру молоко і фарш! Такої смачної вечері ви ще не їли! Ділюсь найкращим рецептом, який готується просто із простих продуктів!
Інгредієнти:
- Фарш – 500 г
- Сіль, перець за смаком
- Коріандр – 2 ч. л.
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Сир кисломолочний – 300 г
- Рис відварений – 1 скл.
Заливка:
- Яйця – 2 шт.
- Сіль за смаком
- Молоко – 1 скл.
Приготування:
До фаршу додаю сіль, перець, коріандр, яйце, дрібно порізану цибулю, видавлений через прес часник, кисломолочний сир та відварений рис, замішую ріками. Формую кульки та викладаю у форму для запікання, змащену олією. Випікаю 30 хвилин при 180 градусах.
Заливка:
Збиваю вінчиком яйця з сіллю та молоком. Вливаю заливку у форму. Випікаю ще 15 хвилин при 180 градусах.
Смачного!
