Обожнюю готувати цю дуже швидку і незвичку за смаком страву! Дівчатка, тільки спробуйте. нічого іншого готувати не захочете, це дуже смачно!
Інгредієнти:
- яйця варені 2 шт.
- сир кисломолочний 100 г
- сир твердий 50 г
- зелена цибуля 1 пучок
- яйце сире 1 шт.
- сіль за смаком
- борошно 1 ст. л.
- вершкове масло для обсмажування
Приготування:
Варені яйця нарізаю дрібним кубиком. змішую з кисломолочним сиром. Натираю на терці твердий сир, дрібно нарізаю зелену цибулю, розбиваю сире яйце, додаю сіль та борошно, перемішую.
Формую руками котлетки. На сковорідці розігріваю вершкове масло та обсмажую з обох боків до золотистості.
Подаю з улюбленим соусом, смачного!
