Смачніший ніж будь-який торт! Готую 10 хвилин, з’їдається за п’ять! Відомий десерт з печива і згущеного молока із мого дитинства, солодка ностальгія!
Інгредієнти:
- 360 г згущеного молока вареного
- 560 г сметани або йогурту
- 350 г печива
- 2 банана
Приготування:
Для крему до вареного згущеного молока додаю сметани або густого йогурту. Збиваю все міксером до однорідної ніжної маси, щоб крем вийшов гладким і без грудочок. Далі я беру печиво та починаю збирати десерт. Дно форми змащую трішки кремом. Печиво викладаю шарами, а зверху щедро викладаю крем, щоб воно добре просочувалося.
Додаю між шарами банани, нарізані кружальцями, і повторюю шари, поки не використаю всі підготовлені продукти. Готовий десерт ставлю в холодильник мінімум на 3 години, щоб печиво добре просочилося, а всі смаки поєдналися.
Після охолодження він стає дуже ніжним, соковитим і нагадує легкий домашній торт, хоча для його приготування не потрібна духовка. Перед подачею прикрашаю подрібненим печивом та нарізаю десерт порційними шматочками та подаю до чаю або кави.
