Приготую сьогодні свій улюблений 8-ложковий пиріг рівно за 4 хвилини! М’який торт, який обожнюють усі, а беру дуже прості продукти!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- дрібка солі
- 1/2 ст. л. ванільного цукру
- 8 ст. л. цукру
- 8 ст. л. молока
- 8 ст. л. олії
- 8 ст. л. йогурту
- 8 ст. л. борошна з гіркою
- 1/2 ст. л. розпушувача
- абрикосове варення
- кокосова стружка
Приготування:
У миску розбиваю яйця, збиваю їх вінчиком з сіллю, ванільним цукром та цукром до світлої маси. Вливаю молоко, олію, йогурт, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Тепер форму діаметром 24 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто.
Пиріг випікаю у розігрітій духовці до 175 градусів приблизно 35 хвилин.
Потім змащую варенням і посипаю кокосовою стружкою, смачного!
