Дівчата, ділюсь смачним рецептом! Намазка має ніжну консистенцію та оригінальний смак завдяки поєднанню яблука, цибулі й горіхів.
Інгредієнти:
- цибуля – 1 шт.
- яблуко – 1 шт.
- волоські горіхи – 50 г
- гірчиця – ⅓ ч. л.
- сіль, чорний перець – щіпка
- багет, хліб
- вершкове масло – 30 г (для обсмажування)
Приготування:
Цибулю нарізаю дрібними кубиками й обсмажую на сковороді на 10 г вершкового масла, потім додаю очищене та нарізане дрібними кубиками яблуко та ще 10 г вершкового масла. Усе злегка обсмажую до м’якості. Яблуко з цибулею перекладаю в чашу блендера, додаю подрібнені волоські горіхи й збиваю до однорідності. Потім кладу гірчицю, сіль і чорний мелений перець та ще раз ретельно перебиваю суміш, щоб спеції рівномірно розподілилися.
Багет нарізаю скибочками та підсмажую на 10 г масла. Готову намазку викладаю на підсмажені скибочки багета й подаю до столу. Вона має ніжну консистенцію та оригінальний смак завдяки поєднанню яблука, цибулі й горіхів. Така закуска чудово підходить для сніданку або швидкого перекусу.
