Боже, як це смачно! Просто натираю ковбасу на тертці! Приготую для сім’ї неймовірно смачну вечерю за декілька хвилин! Всі просять добавки!
Інгредієнти:
- Лаваш круглий – 4 шт.
- Яйця сирі – 3 шт.
- Сіль, перець за смаком
- Ковбаса – 200 г
- Сир твердий – 200 г
- Помідори – 2 шт.
- Олія – для змащування сковорідки
Приготування:
У мисці збиваю виделкою яйця з сіллю та перцем. Сковорідку змащую олією, вливаю половину яєчної масу, викладаю лаваш.
Ковбасу та сир натираю на терці. Посипаю тертим сиром та ковбасою лаваш, зверху викладаю другий лаваш. Посипаю сиром та кладу кружечки помідорів. Кладу третій лаваш, тертий сир та ковбаса, прикриваю 4 лавашем. Вливаю зверху одразу другу частину яєчної маси. Ставлю сковорідку на маленький вогонь, накриваю кришкою, готую до готовності.
Смачного!
