Часто роблю цей смачненький і швидкий тортик! Потрібно всього декілька продуктів і декілька хвилин. Нічого не випікаю, залишаю лиш у холодильнику і вже готовий!
Інгредієнти:
- 1 літр сметани
- 1 стакан цукру
- Ванілін
- 50 гр. желатину
- 120 гр. води (залити желатин)
- 3 банана
- 2 мандарини
- 180 гр. печива крекера шоколадного (одна пачка)
- кокосова стружка
Приготування:
Желатин заливаю водою, перемішую та залишаю постояти. Ставлю на водяну баню, щоб повністю розчинився до рідкої консистенції.
Додаю в окрему смику сметану, пачку ваніліну та цукор, збиваю міксером. Тоді додаю желатин та також збиваю міксером. Очищаю банани та мандарини, нарізаю маленькими квадратиками.
Змішую тісто з фруктами та з печивом. Крекер можна подрібнити, а можна давати цілими кусочками, за вашим бажанням.
Форму обгортаю харчовою плівкою, виливаю тісто. Обгортаю торт повність плівкою та сталю у холодильник на цілу ніч. Наступного дня посипаю торт кокосовою стружкою.
Перевертаю його, знімаю харчову плівку.
Нарізаю та смакую!
