Сьогодні я готую смачний салат із крабовими паличками. Усі інгредієнти звичайні та доступні, але особливого смаку йому надає цікава заправка.
Інгредієнти:
- крабові палички 200 г
- яйця варені 5 шт.
- огірки свіжі 3 шт.
- кукурудза консервована 100 г
Заправка:
- кріп 1 пучок
- сир твердий 100-150 г
- часник 1 зуб.
- гірчиця 1 ч. л.
- майонез 200 г
- чорний мелений перець за смаком
Приготування:
Крабові палички, варені яйця та свіжі огірки нарізаю невеликими кубиками. Додаю консервовану кукурудзу, попередньо зливши з неї рідину, і перекладаю всі підготовлені продукти в миску.
Заправка
Нарізаю кріп, додаю твердий сир, натертий на дрібній тертці, подрібнений часник, гірчицю, майонез і трохи чорного меленого перцю. Усе добре перемішую до однорідності, щоб інгредієнти поєдналися між собою. Додаю заправку у салат. Добре перемішую, щоб соус рівномірно покрив усі інгредієнти. За потреби додаю сіль за смаком і ще раз перемішую.
Салат виходить ніжним, соковитим та ароматним, а сирно-часникова заправка робить його особливо смачним. Подаю до столу одразу або трохи охолоджую в холодильнику. Смачного!
Рецепт з каналу : “Віка-Прості Рецепти”