Господиньки, маю для вас неймовірний рецепт смачної вечері із простих продуктів! Просто натираю сало на тертці, а потім ми пальчики облизуємо!
Інгредієнти:
- Сало не солоне заморожене – 100 г
- Картопля сира – 1 кг.
- Цибуля – 1 шт.
- Шинка – 250 г
- Паприка – 1/2 ч. л.
- Приправа для картоплі – 1 ч. л.
- Сушений часник – 1/2 ч. л.
- Зелень (кріп, петрушка) – за смаком
Приготування:
Картоплю нарізаю невеликими кубиками, цибулю дрібно шинкую, а шинку нарізаю кубиками. Все кладу у глибоку миску. Сало натираю на тертці та перекладаю в миску. Додаю паприку, приправу для картоплі та сушений часник, після чого добре все перемішую, щоб спеції рівномірно розподілилися.
Тепер перекладаю всю підготовлену масу у форму для запікання та накриваю її фольгою. Ставлю форму в духовку, розігріту до 200 градусів, і запікаю протягом 50 хвилин.
Картоплю дістаю з духовки та прикрашаю свіжою зеленню. Подаю гарячою — виходить ароматна, ситна та дуже смачна страва. Смачного!
