Готую дуже смачний та простий 5-хвилинний десерт без духовки! Він ідеально підходить для літа! Ви будете вражені! Супер смачно, що пальчики оближете!
Інгредієнти:
- печиво зі смаком шоколаду
- молоко + 1 ч. л. розчинної кави
Крем:
- 250 г сиру маскарпоне
- 1 ч. л. ванільний екстракт
- 100 г згущеного молока з цукром
- 200 мл вершків для збивання
Глазур:
- 200 г молочного шоколаду
- 100 мл гарячих жирних вершків
Приготування:
Крем:
До сиру маскарпоне додаю ванільний екстракт, згущеного молока з цукром, збиваю міксером до пишності. Тоді додаю вершків для збивання, збиваю міксером до пишності.
До молока додаю розчинної кави, перемішую, вмочую кожне печиво та складаю десерт у формі, чергуючи крем та печиво.
Глазур:
До гарячих жирних вершків додаю шоколад, швидко перемішую ложкою до розчинення. Поливаю десерт глазур’ю, ставлю в холодильник на 2-4 години, потім прикрашаю тертим на терці шоколадом, смачного!
