Я готую смачний і ніжний салат із копченою курятиною, який чудово підійде до святкового столу. Обов’язково спробуйте цей рецепт!
Інгредієнти
- Картопля — 2 шт.
- Копчена курка — 300 г
- Мариновані огірки — 4 шт.
- Яйця варені — 4 шт.
- Плавлений сир — 2 шт.
- Майонез — за смаком
- Сіль і чорний перець — за смаком
Приготування:
Для початку відварюю картоплини та натираю на тертці. Беру копчену курятину зі стегна, дрібно нарізаю, шкірку також залишаю для насиченішого смаку. Нарізаю соломкою огірки. Далі натираю на дрібній тертці плавлені сирки, попередньо поклавши їх у морозилку на 15 хвилин. Відварюю яйця, відділяю жовтки від білків і натираю їх окремо.
Формую салат за допомогою кулінарного кільця. Першим шаром викладаю картоплю, солю, перчу та змащую майонезом. Далі йде копчена курятина з майонезом.
Потім консервовані огірки та ще трохи майонезу. Наступним шаром рівномірно розподіляю натерті жовтки й додаю зовсім трішки майонезу. Потім викладаю плавлені сирки, які майонезом не змащую, а зверху покриваю салат натертими яєчними білками.
Обережно знімаю кулінарне кільце. Салат виходить красивим, ніжним, апетитним і чудово тримає форму. Копчена курятина, огірки, сир та яйця створюють ідеальне поєднання смаків. Такий салат стане окрасою святкового столу, але його можна готувати й щодня. Обов’язково спробуйте цей рецепт! Смачного!
Рецепт з каналу : “Cooking time with Alena”