Сьогодні на вечерю готую дуже смачний і красивий салат за старим рецептом. Дівчат, такий рецепт ще треба знайти, ділюсь!
Інгредієнти:
- відварене куряче філе – 100 г
- варена морква – 2 шт.
- маринований огірок – 1 шт.
- чорнослив – 10 шт.
- волоський горіх – 3 шт.
- майонез – за смаком
Приготування:
Відварене куряче філе нарізаю невеликими шматочками. Відварені морквини й маринований огірок також нарізаю дрібними кубиками. Чорнослив нарізаю невеликими шматочками. Якщо він твердий, можна попередньо розпарити його в теплій воді. Волоські горіхи подрібнюю ножем для прикрашання салату.
До курячого філе додаю сіль і чорний перець за смаком, перемішую та починаю формувати салат у креманці. Першим шаром викладаю курятину, зверху розподіляю солоний огірок і додаю трохи майонезу.
Наступним шаром кладу моркву, а потім чорнослив, рівномірно розподіляючи інгредієнти. Чорнослив злегка змащую майонезом і щедро посипаю подрібненими волоськими горіхами.
Салат виходить ніжним, із приємним поєднанням курятини, солоного огірка, солодкуватого чорносливу та горіхів. За бажанням перед подаванням охолоджую його в холодильнику. Такий простий і смачний салат чудово підходить як для сімейного обіду, так і для святкового столу.
