Тепер готую це кожного дня робити, чоловік інших не хоче. найкращі кабачки! Він так радіє, коли приходить з роботи, а рецепт порадує вас, дуже простий!
Інгредієнти:
- Кабачок 1 шт.
- Майонез або сметана 30 г
- Помідори 3 шт.
- Твердий сир 150 г
- Орегано 1 ч. л.
- Сіль, чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Кабачок розрізаю впоперек на дві частини, потім кожну половину розрізаю на 3-4 смужки. Вони повинні бути середньої товщини. Деко змащую олією або накриваю пергаментом, викладаю кабачки, посипаю сіллю. Кожну скибочку кабачка змащую майонезом або сметаною. Помідори розрізаю кружальцями, викладаю зверху, посипаю перцем і орегано.
Твердий сир натираю на тертці, посипаю помідори. Духовку вмикаю до 180 градусів, запікаю 30 хвилин. Сир зверху повинен повністю розплавитись. Якщо ви хочете, щоб сир придбав засмажену скоринку, можна запікати довше.
Кабачки посипаю зеленню, подаю на стіл!
