Готую цей салат із печінкою тріски вже багато років, і він завжди виручає, коли потрібно щось швидке, просте і водночас дуже смачне. Старий рецепт, а смачно на всі часи.
Інгредієнти:
- Печінка тріски – 1 б. 230 г
- Рис відварений – 80 г
- Варені яйця – 4 шт.
- Цибуля – 100 г (у мене червона)
- Майонез, сіль, перець – за смаком
Приготування:
Беру баночку печінки тріски, розминаю виделкою разом із невеликою кількістю олії з банки, додаю рис, який заздалегідь відварюю до готовності.
Нарізаю варені яйця та цибулю невеликими кубиками. За смаком додаю сіль, перець і трохи майонезу, щоб салат вийшов соковитим, але не перевантаженим.
Салат виходить ніжний, ситний і дуже гармонійний за смаком, незважаючи на свою простоту. Смачного!
