Нічого смачнішого з Картоплі не їла — Вечеря, яка сподобається всім, без винятку

Це найкращий мій рецепт з картоплі, по іншому її не готую тепер! Хочу поділитись рецептом з вами, щоб ви також тішили цією смакотою своїх рідних!

Інгредієнти:

• Картопля варена 700 г
• Яйце 1 шт.
• Сіль 1/2 ч. л.
• Зелена цибуля 1 пучок
• Горбуша консервована 250 г
• Чорний перець 1/4 ч. л.
• Борошно 5 ст. л. (+ 2 ст. л. для обсипання)
• Олія для обсмажування

Приготування:

Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності, охолоджую потім та перетворюю на пюре разом з яйцем та сіллю. Нарізаю дрібно зелену цибулю, додаю до картоплі. З горбуші консервованої зливаю рідину, перетираю виделкою, додаю до картоплі. Також додаю чорний перець та борошно, перемішую.

Руками формую картопляні котлетки, обвалюю в борошні. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.

Смачного!