Печу вже 3 раз за 2 дні! Рецепт печива “від підписниці” — Дуже добре і просте в приготуванні

Моє улюблене печиво, яке готується за лічені хвилини, тож приготую сьогодні для сім’ї до чаю та кави! Вони його обожнюють, ділюсь рецептом!

Інгредієнти:

• Яйце – 1 шт.
• Олія – 75 мл
• Вершкове масло м’яке – 125 г
• Ванілін – 3 г
• Крохмаль – 45 г
• Цукрова пудра – 90 г
• Борошно – 350 г
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Білий шоколад 100 г
• Подрібнений мигдаль

Приготування:

Змішую лопаткою яйце, олію, м’яке масло, ванілін та крохмаль. Просіюю борошно та розпушувач, замішую до однорідності. Розрізаю пляшку навпіл, перекладаю тісто у пляшку. У кришці пляшки вирізаю зірочку чи будь-яку іншу форму, закриваю пляшку. Деко від духовки застеляю пергаментом, викладаю тісто смужками з пляшки на пергамент. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15-17 хвилин.

Занурюю кінчики готового печива у розтоплений білий шоколад та подрібнений мигдаль.

Смачного до чаю!