Приготую сьогодні найсмачніший салат із буряка на кожен день і на свято! Мої точно з’їдять за хвилину! Тепер завжди готую по 3 рази на тиждень!
Інгредієнти:
- Відварений буряк – 2 шт. (480 г)
- Відварені яйця – 3 шт.
- Сир твердий – 80 г
- Часник – 1-2 зуб.
- Чорнослив – 80 г
- Сіль – 1/3 ч. л. (за смаком)
- Чорний перець за смаком
- Сметана чи майонез – 3 ст. л.
- Листя салату
Приготування:
Відварений буряк, відварені яйця, сир твердий та часник натираю на терці.
Чорнослив нарізаю дрібно, додаю сіль, перець, сметану чи майонез, перемішую.
Для красивої подачі на плоску тарілку викладаю листя салату. Зверху ставлю кільце, викладаю салат, забираю кільце і салат готовий до подачі, смачного!
