Коли вдома знаходжу баночку тунця – роблю цю закуску. Швидкий та смачний салат за хвилини на вечерю чи на святковий стіл! Наш улюблений салатик!
Інгредієнти:
- Капуста пекінська – 250 г
- Тунець консервований – 1 б.
- Огірки свіжі – 1 шт. (200 г)
- Яйця варені – 3 шт.
- Зелена цибуля – 1 пучок
- Петрушка – 1 пучок
- Олія – 3 ст. л.
- Сік лимона – 2-3 ст. л.
- Сіль, чорний мелений перець за смаком
Приготування:
Капусту пекінську нарізаю тонкою соломкою, огірки нарізаю дрібними кубиками.
Яйця нарізаю кубиками, дрібно нарізаю зелену цибулю та петрушку. З тунця сік зливаю, розминаю виделкою, додаю до салату. Додаю олію, лимонний сік, сіль та чорний мелений перець, перемішую.
Смачного!
