Приготую дуже смачний салат “Столиця”! Його ніхто не знає і не готує! Смачніше не придумати, не салат, а чудо! Тепер не можу ним наїстись!
Інгредієнти:
- варене куряче філе – 300 г
- варені яєчні білки – 4 шт.
- мариновані огірки – 1-2 шт.
- корейська морква – 120 г
- копчений сир – 120 г
- варені яєчні жовтки – 2 шт.
Соус:
- варені яєчні жовтки – 2 шт.
- сметана – 3 ст. л.
- гірчиця в зернах – 1 ч. л.
- сіль і чорний перець – по 0.5 ч. л.
- олія – 2 ст. л.
- часник – 1 зуб.
Приготування:
Спочатку роблю соус, розтираю варені яєчні жовтки виделкою, додаю сметану, гірчицю, сіль, перець, олію та тертий часник, перемішую.
Варене куряче філе рву виделкою на шматочки, викладаю першим шаром салату, змащую майонезом. Далі на терці натираю варені білки, змащую майонезом.
Натираю на терці огірки, змащую майонезом. Тепер кладу корейську моркву, змащую майонезом.
Натираю на терці копчений сир і варені жовтки, смачного!
