Беру кефір та майонез та витрачаю всього 10 хвилин на цю смакоту! Чоловік з’їдає по 10 штук! Спробуйте і будете вражені!
Інгредієнти:
- Кефір 1 скл.
- Майонез 1 ст. л.
- Сіль 0,5 ч. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Яйце 1 шт.
- Розпушувач 0,5 ст. л.
- Борошно 2-3 скл. +/-
- Олія для смаження
Приготування:
Змішую кефір з майонезом до однорідності. Додаю сіль, цукор, перемішую. Розбиваю яйце, перемішую. Просіюю борошно та розпушувач, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 20 хвилин.
Ділю тісто на 7-8 шматочків, формую кульки, накриваю харчовою плівкою. З кульок розкачую коржики. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.
Смачного!
