Цей рецепт – моя знахідка! Ці коржі випікаються дуже швидко, і як же вони смачні! Діти кажуть, що вони дуже схожі на піцу, але готувати їх набагато простіше, не потрібно замішувати тісто вручну.
Інгредієнти:
- яйце — 1 шт.
- сіль – дрібка
- кефір — 100 мл
- борошно — 130 г
- розпушувач — 1 ч. л.
- помідори — 100 г
- салямі — 100 г
- сир твердий — 100 г
- італійські трави — 1 ч. л.
- олія – для змащування форми
Приготування:
Змішую виделкою яйце та сіль. Додаю кефір, перемішую. Просіюю борошно та розпушувач, замішую до однорідності. Помідори, салямі та сир нарізаю дрібним кубиком, додаю італійські трави, змішую усе з тістом.
Викладаю ложкою порційно на форму для випікання застелену пергаментом та змащені олією. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 20 хвилин.
Смачного!
