Боже, як смачно! Борошно + Вода — Мама навчила! Я не втомлююся їх готувати

Боже, як смачно! Просто змішую борошно з водою! Я не втомлююся їх готувати. Таке приготування ви ще не бачили, будете у захваті від смаку!

Інгредієнти:

• Вода 200 мл
• Сіль 1 ч. л.
• Олія 1 ст. л.
• Борошно 600 г
• Масло вершкове розтоплене 100 г (для змащування)
• Олія для обсмажування

Приготування:

Змішую воду з сіллю та олією. Просіюю борошно та замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску, змащену олією і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 15 хвилин.

Ділю тісто на 4 шматочки, формую кульки, накриваю харчовою плівкою три кульки. Розкачую по черзі у дуже тоненькі пласти, змащую розтопленим маслом.

Закручую дерев’яною качалку в середину тіста у тонку трубочку. Тоді зверху розрізаю по горизонталі на дві частини. Кожну закручую у спіраль. Кладу пакет і в холодильник на 10 хвилин. Тепер зверху її злегка розкачую у коржик.

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.