Так мало часу витрачаю на цю смакоту! Чоловік обожнює цю страву! Дівчатка, беріть цей рецепт собі на замітку, будете вражені смаком!
Інгредієнти:
Тісто:
- Кефір 400 мл
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Олія 1 ст. л.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Борошно 450 г
Начинка:
- Варені яйця 6 шт.
- Зелена цибуля
- Сіль дрібка
- Олія для обсмажування
Приготування:
Тісто:
Змішую кефір, сіль, цукор та олію. Всипаю розпушувач, борошно, замішую руками. Перекладаю тісто у миску і накриваю харчовою плівкою відпочити. Потім ділю на шматочки, формую кульки.
Начинка:
Яйця та зелену цибулю нарізаю дрібно, змішую з сіллю.
З кульок тіста розкачую коржики і викладаю начинку. Формую пиріжки, щільно защіпаючи тісто. Зверху розкачую у коржики. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості. Смачного!
