Приготую сливовий пиріг, який тане у роті! Мій улюблений рецепт сливового пирога дуже смачний, вологий і швидко готується! Можу готувати його щодня!
Інгредієнти:
Тісто:
- 3 яйця
- 160 г цукру
- 1 ст. л. ванільного цукру
- 100 г вершкового масла розтопленого
- 100 мл сметани або йогурту
- 280 г борошна
- 7 г розпушувача
- 10-12 слив
Крихта:
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 ст. л. коричневого цукру (або звичайного)
- 2 ст. л. борошна
Приготування:
Тісто:
Замішую яйця міксером з цукром, ванільним цукром та розтопленим маслом. Вливаю сметану чи йогурт, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Форму 27×18 см застеляю пергаментом, боки змащую олією і виливаю усе тісто.
Сливи нарізаю дольками і викладаю на тісто шкіркою донизу.
Крихта:
Вершкове масло, цукор та борошно перетираю руками до крихти, посипаю нею пиріг.
Випікаю в духовці 40 хвилин при температурі 180°C. Смачного!
