Мої улюблені кабачки запечені в духовці! Рецепт кабачків без м’яса. Швидкий і дешевий рецепт обіду або вечері з цукіні. Кращий рецепт з кабачками з духовки.
Інгредієнти:
- 3 кабачки
- сіль
- олія (у мене оливкова)
Начинка:
- 2 яйця
- 2 ст. л. вершків
- 2 ч. л. гірчиці
- 3 зуб. часнику
- сіль, перець, паприка
- олія (у мене оливкова)
- петрушка
Приготування:
Кабачки промиваю, розрізаю навпіл, роблю ножем всередині надрізи. Солю з усіх боків. Викладаю кабачки на деко, застелене пергаментом. Поливаю кабачки олією. Ставлю кабачки в духовку при 200 градусів запікатися на 30 хвилин.
Начинка:
Змішую яйця, вершки, гірчицю, видавлений через прес часник, сіль, перець, паприку, олію та петрушку.
Після запікання в духовці протягом 30 хвилин покриваю кабачки начинкою. Повертаю в духовку ще на 10 хвилин при 200 градусів.
Смачного!
