Коли хочу «Смачну вечерю» – готую їх. Завжди ідеальні, завжди соковиті і ніжні

Часто готую на вечерю саме цей рецепт! Котлетки просто найідеальніші, які я коли-небуть їла! Такі соковиті та ніжні, слинка тече!

Інгредієнти:

• Фарш курячий 1 кг.
• Цибуля ріпчаста смажена 200 г
• Сіль, перець за смаком
• Масло вершкове розтоплене 80 г
• Сметана 100 г
• Крупа манна 70 г

Приготування:

До фаршу додаю смажену на олії до золотистості цибульку. Всипаю сіль, перець. Додаю масло, сметану, перемішую. Додаю манку, замішую руками і гарно відбиваю. Накриваю харчовою плівкою і ставлю в холодильник на 30-60 хвилин.

Формую руками котлетки по 100 г. Викладаю на форму для випікання змащену олією. Вливаю зовсім трішки води на форму. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 60 хвилин. Смачного!