Готую кабачки з сирками – смачна та швидка закуска з кабачків і плавлених сирків! Простий рецепт, що ідеально підходить для сніданку, вечері або перекусу, готується за 15 хвилин.
Інгредієнти:
- Молоді кабачки — 2 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Спеції (сіль, перець, куркума, паприка, сушений часник) — за смаком
- Плавлені сирки — 2 шт. (по 70 г)
- Олія для обсмажування
- Часник — 3 зуб.
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю кабачки порізані кубиками, обсмажую все декілька хвилин. Всипаю сіль, перець, куркуму, паприку, сушений часник, перемішую. Готую до готовності під кришкою.
Потім перекладаю усю засмажку у чашу блендера, додаю плавлені сирки та перебиваю в однорідну масу.
Додаю дрібно порізаний часник, перемішую. Усе, можна викладати намазку на хліб і смакувати₴
