Просто натираю на терці 1 кабачок і 1 картоплину! Такого смачного я ще не готувала. Цей ситний рецепт оладок з кабачків і картоплі сподобається всій родині!
Інгредієнти:
- 1 кабачок
- 1 картоплина
- сіль за смаком
- 3 яйця
- 1,5 скл. молока
- 1 скл. борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- зелена цибуля
- олія трішки в тісто (для смаження)
Приготування:
Кабачок та картоплю натираю на терці, солю, добре перемішую. Додаю збиті яйця з дрібкою солі, молоко, перемішую. Додаю борошно та розпушувач, замішую. Нарізаю дрібно зелену цибулю, перемішую. Також трішки вливаю олії.
Розігріваю сковорідку, перед першим млинцем змащую олією і обсмажую млинці до золотистості з обох сторін.
Смачного!
