Маю для вас сьогодні найгеніальніші і найсмачніші 2 рецепти з улюбленої цибульки! Так просто, а ми завжди пальчики облизуємо!
Інгредієнти:
Вафлі:
- 1 пучок зеленої цибулі
- 250 г кисломолочний сир
- 2 яйця
- 100 мл молока
- 50 г вершкового масла розтопленого
- сіль 1 ч. л.
- 100 г борошна
- 0,5 ч. л. розпушувача
Тісто для заливного пирога:
- 250 мл сметани
- 4 яйця
- 1,5 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 15 г розпушувача
- 250 г борошна
Начинка для пирога:
- 4 варених яйця
- 2 плавлених сирка
- 1 пучок зеленої цибулі
- сіль за смаком
- кунжут (для посипання, за бажанням)
Приготування:
Вафлі:
Дрібно нарізаю зелену цибулю, сир натираю на терці, додаю яйця, молоко, розтоплене масло, сіль, перемішую. Всипаю борошно та розпушувач, перемішую.
Випікаю вафлі у вафельниці, смачного!
Тісто для заливного пирога:
Змішую у мисці до однорідності сметану, яйця, сіль, цукор, розпушувач, борошно.
Начинка для пирога:
Дрібно нарізаю зелену цибулю, на терці натираю варені яйця та плавлені сирки, солю, перемішую.
Форму для випікання змащую олією, вливаю більшу половина тіста, зверху кладу начинку і заливаю меншою половиною тіста.
Посипаю зверху кунжутом. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 30 хвилин. Смачного!
