Млинці на воді, чули про таке? Я просто в захваті від цього простого і дуже смачного рецепту!
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Вода – 1 л
- Борошно – 2,5 скл. або (400 + – 50 г)
- Сода – 0,5 ч. л.
- Олія – 3 ст. л.
Приготування:
Змішую у мисці яйця, цукор, сіль. Додаю воду і перемішую. Тоді просіюю борошно етапами і замішую до однорідності. Також додаю соду, перемішую.
В кінці доливаю олію і перемішую.
Змащую сковорідку вершковим маслом і смажу млинці з обох боків до золотистості.
Одразу змащую млинці після випікання вершковим маслом.
Смакую з улюбленим джемом або сметанкою.
