Це мої улюблені і найпухкіші оладки! Цей рецепт просто золото, неймовірно смачні, дівчатка, пробуйте і будете в захваті!
Інгредієнти:
- кефір 400 мл
- вода 100 мл
- 1 яйце
- цукор 3 ст. л.
- ванільний цукор 1 ч. л.
- борошно 350 г
- сода 0,5 ч. л.
Приготування:
Змішую кефір, воду, яйце, цукор та ванільний цукор.
Всипаю борошно та соду, замішую до однорідності. Залишаю відпочивати на 15 хвилин.
Перекладаю тісто у кондитерський мішок. На сковорідці розігріваю олію, викладаю порційні оладки.
Обсмажую на середньому вогні з обох боків.
Смачного!
