Витрачаю всього 10 хвилин на це печиво і не торкаюсь тіста руками! Легкий та дешевий рецепт! Це супер смачно, усі люблять це печиво!
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 70 г цукру
- 250 г кефіру або йогурту
- 150 мл молока
- 1 ч. л. цедри лимона
- 250-300 г борошна
- 10 г розпушувача
- олія для обжарювання
- цукор для гарніру
Приготування:
Збиваю вінчиком яйця з цукром, додаю йогурт, перемішую. Вливаю молоко, перемішуючи і додаю цедру лимона.
Всипаю розпушувач та борошно і замішую вінчиком о однорідності тіста.
Розігріваю олію на сковорідці, викладаю тісто чайною ложкою і обжарюю з усіх сторін до золотистості.
Обвалюю кульки у цукрі.
Смакую!
