Натерла яблука, змішала і посмажила: смакота на сніданок для всієї сім’ї! Ділюсь улюбленим рецептом оладків з яблуками.
Інгредієнти:
- Кефір 500 мл
- Сіль 1,4 ч. л.
- Цукор 3 ст. л.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 400-450 г
- Сода 1 ч. л.
- Яблука 1-2 шт.
- Олія 100 мл
Приготування:
До кефіру всипаю сіль, цукор, додаю яйце і перемішую.
Всипаю борошно і сіль, замішую тісто.
Яблука очищаю від шкірки, нарізаю дрібними шматочками і змішую з тістом.
Викладаю тісто у кондитерський мішок, розігріваю олію в сковорідці та викладаю оладки.
Обжарюю з обох сторін до золотистої скоринки.
Люблю смакувати їх з чаєм!
