Готую свою улюблену та дуже смачну намазку! Виходить дуже ніжною, повітряною і дуже смачною. Дівчата, це смакота!
Інгредієнти:
- 1 слабосолоний оселедець
- 1 варена морква
- 1 вершковий плавлений сирок (90 г)
- 1 яйце варене
- 0,5 шт. зеленого кисло-солодкого яблука
- 80 г м’якого вершкового масла
- сіль, перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Для приготування смачної намазки я кладу в чашу блендера оселедець, варену моркву та плавлені сирки. Перебиваю все до однорідної консистенції, щоб інгредієнти добре поєдналися між собою. Потім додаю варене яйце, очищені від шкірки яблука та м’яке вершкове масло, знову збиваю до отримання ніжної, однорідної маси.
Готову суміш приправляю сіллю та чорним меленим перцем за смаком. Ретельно перемішую, щоб спеції рівномірно розподілилися, а намазка набула збалансованого смаку. За бажанням її можна ненадовго поставити в холодильник, щоб вона стала щільнішою та її було зручніше наносити на хліб.
Намазку щедро викладаю на скибочки свіжого хліба й одразу подаю до столу. Вона виходить ніжною, кремовою, з приємним смаком оселедця, плавленого сиру та легкою яблучною ноткою. Така проста закуска чудово підходить для сніданку, перекусу або святкового столу. Смачного!
