Готую рецепт пікантної намазки. Поєднання продуктів вважається італійською класикою. Готую дуже швидко і просто, я цю намазку обожнюю!
Інгредієнти:
- Вершкове масло 200 г
- Помідори в’ялені 60 г
- Свіжого базиліку 1/2 шт.
- Часник 1-2 зуб.
- Сіль за смаком
Приготування:
Вершкове масло розм’якшене збиваю міксером до пишної маси. В’ялені помідори дістаю з олії, нарізаю на дрібні шматочки, додаю до вершкового масла.
Базилік промиваю, дрібно шаткую, часник витискаю через прес. Усе солю, ретельно перемішую. Для зберігання перекладаю масу у скляну тару, ставлю в холодильник.
Подаю на стіл із скибочками нарізного багету, смачного!
