Обожнюю готувати за цим рецептом, беру прості продукти, а яка смакота виходить! Дівчата, це справжня знахідка, ваші чоловіки будуть просити добавки!
Інгредієнти:
- 500 г курячої грудки відвареної
- 3 картоплі відвареної
- 40 г вершкового масла
- 1 ч. л. сіль
- чорний мелений перець
- 1 ч. л. паприка
- 1 яйце
- панірувальні сухарики
- олія для обсмажування
Приготування:
Курячу грудку та картоплю очищену відварюю до готовності. Картоплю перетворюю на пюре разом із вершковим маслом. Курку нарізаю дуже дрібно, змішую з пюре. Руками формую котлетки.
Збиваю яйце виделкою, солю, перечу, додаю паприку за смаком та перемішую. В окрему миску всипаю панірувальні сухарі. Занурюю котлетки в яйця, тоді в сухарі. На сковорідці розігріваю олію, обсмажую до золотистості.
Смачного!
