5 хвилин — і Торт на столі. Без духовки! Смачніший за Наполеон і Медовик

Духовку не використовую, готую неймовірно смачний та простий десерт для літа всього за 5 хвилин! Всі просять добавки, така смакота!

Інгредієнти:

• 300 г шоколадного печива

Крем:

• 1 жовток
• дрібка солі
• 50 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 40 г кукурудзяного крохмалю
• 500 мл молока
• 50 г вершкового масла
• 80 г білого шоколаду

Глазур:

• 180 г молочного шоколаду
• 90 г вершків гарячих (30% жирності)
• 90 г меленого арахісу або фундука

Приготування:

Крем:

У каструлю з товстим дном розбиваю жовток, додаю сіль, цукор, ванільний цукор, крохмаль, перемішую. Додаю молоко, перемішую. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, до густоти маси. Забираю з вогню і одразу в гарячий крем додаю м’яке масло та білий шоколад, перемішую.

У форму для десерту викладаю печиво, тоді шар крему і так складаю наступні шари. Ставлю в холодильник до застигання.

Глазур:

Шоколад заливаю гарячими вершками, перемішую до однорідності, додаю подрібнені горіхи, перемішую. Поливаю десерт. Ставлю в холодильник до повного застигання. Смачного!