Покажу, як готую свій чудовий салат, коли в холодильнику майже порожньо, а хочеться чогось особливого. Поєднання вражає своєю легкістю, тільки свіжість та ніжний смак!
Інгредієнти:
- Цибуля – 1 шт. (маринад: сіль 1 ч. л. + оцет 1 ст. л. + окріп)
- Яйця варені – 3 шт.
- Морква свіжа (або варена) – 1 шт.
- Яблуко (кисло-солодке) – 1 шт.
- Сир твердий – 200 г
- Майонез – 1 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Спочатку цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, заливаю оцтом, окропом і залишаю маринуватись на декілька хвилин.
Яйця варені та моркву натираю на терці.
Очищене яблуко та сир твердий натираю на терці. Додаю сіль, перець, майонез, мариновану цибулю та перемішую.
Смачного!
