Я знаю, що ви, як і я, любите прості рецепти з доступних продуктів, які готуються швидко, тому сьогодні ділюся ще одним бюджетним улюбленим салатом!
Інгредієнти:
- яйця варені – 2 шт.
- твердий сир – 50 г
- огірок маринований – 1 шт.
- зелений горошок консервований – 200 г
- морська капуста – 150 г
- сіль, перець – за смаком
- майонез – 1 ст. л. з гіркою
Приготування:
Яйця варені натираю на дрібній тертці прямо в салатник. Так само беру шматочок твердого сиру і натираю його на дрібній тертці. Далі я нарізаю маринований огірок невеликим кубиком і додаю до решти інгредієнтів, сюди ж висипаю консервований зелений горошок, попередньо зливши всю рідину.
Обов’язково додаю морську капусту, яку перед цим відкидаю на сито, щоб прибрати зайву вологу. Додаю щіпку солі, але дуже обережно, адже і огірок, і сир, і капуста вже мають солоність, трохи перцю за смаком і заправляю невеликою кількістю майонезу, лише щоб поєднати всі інгредієнти. Усе добре перемішую, і салат одразу готовий до подачі.
Виходить дуже ніжний, соковитий і водночас цікавий на смак, хоча продукти найпростіші. Морська капуста додає особливої нотки, завдяки якій салат не здається звичайним. Такий варіант чудово підійде і на кожен день, і коли потрібно швидко щось приготувати до столу. Обов’язково спробуйте, впевнена, вам сподобається.
