Готую свої смачні та ароматні сирні млинці. Виходять ніжними, м’якими та дуже смачними. Вдале сирне тісто, яке вийде у всіх для ідеального сніданку!
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний 4% – 300 г
- Банан – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Кефір 2,5% – 250 мл.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Манна крупа – 4-5 ст. л.
- Борошно – 4-5 ст. л.
- Олія – 4 ст. л.
Приготування:
У миску до кисломолочного сиру кладу банан, додаю яйця. сіль та цукор. Тепер збиваю блендером в однорідну масу. Додаю кефір, соду, перемішую лопаткою. Додаю манну крупу, перемішую. Накриваю кришкою, щоб маса відпочила на 20 хвилин. Тоді просіюю борошно, перемішую. В кінці підмішую олію.
Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою, розрівнюю по сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Смачного!
