Дівчатка, поділюсь з вами неймовірним рецептом млинців, вони смачні, пухкі, ажурні – ну просто ідеальні! Кращого рецепту вже точно немає!
Інгредієнти:
- кефір 500 мл
- яйця 2 шт.
- сіль 0,5 ч. л.
- сода 1 ч. л.
- цукор 2 ст. л.
- борошно 250 г
- окріп 350 мл
- олія 3 ст. л.
Приготування:
Змішую до однорідності кефір, яйця, сіль, соду, цукор. Всипаю борошно, гарно перемішую. Вливаю окріп, перемішую. Додаю олію, перемішую.
Розігріваю сковорідку, перед першим млинцем змащую олією і обсмажую млинці до золотистості з обох сторін.
Смакую з улюбленою начинкою!
