Мій найулюбленіший та дуже швидкий рецепт, хочу поділитись з вами, бо це має спробувати кожен! Беру такі прості продукти, які завжди є в холодильнику!
Інгредієнти:
- сир кисломолочний 300 г
- яйця 3 шт.
- сіль дрібка
- сир твердий 100 г
- борошно 70 г
- розпушувач 0,5 ч. л.
Приготування:
Сир кисломолочний змішую з яйцями та сіллю, натираю на терці твердий сир, перемішую. Додаю борошно та розпушувач, перемішую. Викладаю масу на суху сковорідку, розрівнюю лопаткою, накриваю кришкою та готую на середньому вогні 7-8 хвилин.
Тепер перевертаю, накриваю кришкою та готую на середньому вогні 2-3 хвилини.
Смачного!
