Нарешті я найшла той самий ідеальний рецепт, який готується легко, а смак просто неймовірний та незабутній! Тепер готую це через день!
Інгредієнти:
- кефір 500 мл
- яйце 1 шт.
- цукор 1,5 ст. л.
- сіль 0,5 ч. л.
- ванільний цукор 10 г
- борошно 450 г
- сода 0,5 ч. л.
- олія для обсмажування
Приготування:
Змішую лопаткою кефір, яйце, цукор, сіль та ванільний цукор. Просіюю частинами через сито борошно та замішую до однорідності. В кінці підмішую соду.
Перекладаю тісто у кондитерський мішок. Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії. Смачного!
