Маю для вас ідеальний рецепт з курячої грудки, щоб вона не була сухою! Ця страва фаворит у мене для будь-якої вечері. Готую елементарно, а результат – як у найкращому ресторані!
Інгредієнти:
- Куряче філе – 500 г
- Помідор – 1 шт.
- Сирок плавлений – 200 г
- Яйця сирі – 2 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Коріандр – 2 ч. л.
- Зіра – щіпка
- Молоко – 1 скл.
- Борошно – 1 скл.
Приготування:
Куряче філе та помідор нарізаю кубиками, сирок плавлений натираю на терці, розбиваю сирі яйця, додаю сіль, перець, коріандр, зіру, перемішую. Вливаю склянку молока, перемішую Всипаю борошно, замішую до однорідності.
Переливаю готову масу у форму для запікання. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Несу смакувати до столу!
