Сьогодні приготую неймовірно смачний салат із найпростіших продуктів. Він дуже смачний та незвичайний, всі так кажуть, коли його пробують!
Інгредієнти:
- 2 відварені курячі стегенця
- 4 яйця відварені
- 1 сира морква
- 4 мариновані огірки
- 100 г твердого сиру
- 1 банка червоної консервованої квасолі
- майонез
- 1 зуб. часнику
Приготування:
Беру відварені курячі стегенця, знімаю м’ясо з кісток і нарізаю кубиками, перекладаю в глибоку миску. Далі я нарізаю кубиками відварені яйця й додаю до курки.
Потім беру сиру морквину і натираю її на дрібній тертці — саме сира морква дає салату ту саму свіжість і легку солодкість. Додаю її до миски, а слідом нарізаю кубиками мариновані огірочки. Вони чудово балансують смак і додають легкої кислинки, без якої цей салат уже був би не той. Тепер нарізаю кубиками твердий сир й також відправляю його в салат. Додаю банку червоної консервованої квасолі, попередньо зливаючи рідину. Для заправки беру майонез і додаю до нього 1 зубчик часнику, дрібно подрібнений — аромат виходить просто неймовірний. Заправляю салат, обережно перемішую, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися між собою.
Салат виходить дуже соковитий, ситний і водночас свіжий, ідеально підходить і для святкового столу, і для простої сімейної вечері. Обов’язково спробуйте приготувати, бо цей салат справді заслуговує на увагу. Смачного вам!
