Просто беру ковбасу та солоний огірок та готую цей неймовірно смачний салат за 5 хвилин! Всі просять добавки, бо він ну дуже смачний!
Інгредієнти:
- Ковбаса – 200 г
- Огірки солоні – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт. (+ олія для обсмажування)
- Яйця сирі – 3 шт. (+ дрібка солі + дрібка соди + молоко 50 мл. + олія для обсмажування)
- Сіль, перець за смаком
- Майонез – 1 ст. л.
Приготування:
Ковбасу та солоні огірки нарізаю соломкою. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості порізану смужками цибулю, охолоджую, кладу до салату.
Роблю яєчні млинці, збиваю сирі яйця виделкою, додаю сіль та соду, перемішую, вливаю молоко, перемішую. Змащую олією сковорідку і обсмажую яєчні млинці з обох боків до золотистості. Охолоджую млинці, скручую трубочкою та нарізаю соломкою, кладу до салату. Салат солю, перчу, додаю майонез, перемішую.
Смачного!
