Коли вдома є кисломолочний сир, готую на сніданок цю смачну страву за декілька хвилин + випічка. Сирні палички з яблуком замість сирників!
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний – 350 г
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Сметана – 1 ст. л.
- Яблуко – 1 шт.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Борошно – 220 г
- Олія – для обсмажування
Приготування:
Змішую блендером до однорідності сир, яйце, цукор, сіль та сметану. Яблуко не очищаю, нарізаю дрібними кубиками, змішую з сиром. Просіюю борошно і розпушувач, замішую руками тісто. Ділю тісто одразу на 3 шматочки, формую ковбаску, нарізаю смужками.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.
Смачного!
