Сьогодні приготую дуже простий, але найулюбленіший торт дитинства! Дуже швидко роблю його, тому готую часто до чаю та кави!
Інгредієнти:
- яйця 5 шт.
- цукор 200 г
- вершкове масло розтоплене 200 г
- борошно 450 г (100 г +-)
- розпушувач 10 г
- джем чи повидло (для начинки)
Приготування:
Збиваю яйця міксером до піни. Всипаю та збиваю міксером з цукром до пишної та світлої маси. Вливаю розтоплене вершкове масло, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую лопаткою до однорідності.
Деко від духовки застеляю пергаментом, змащую олією і викладаю тісто, розрівнюю лопаткою. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 15 хвилин. Бісквіт охолоджую, зрізаю краї, які перетворю на крихту для прикрашання. Розрізаю на 2 коржі.
Перемащую два коржі джемом чи повидлом. Верх та боки торта також змащую. Посипаю крихтою від коржів.
Смачного!
