Приготую дуже простий, але неймовірно смачний пиріг! Це мій улюблений рецепт на швидку руку! Всі просять добавки до чаю!
Інгредієнти:
- 1 скл. згущене молоко
- 3 яйця
- сіль дрібка
- 0,5 скл. кефіру
- 0,5 ч. л. соди
- 1 п. ванільного цукру
- 2 скл. манної крупи
- вершкове масло + манна крупа (для форми)
- цукрова пудра (для декопу)
Приготування:
До згущеного молока додаю яйця, сіль, перемішую. Додаю кефір та соду, перемішую. Вмішую ванільний цукор. Тепер через сито просіюю в два етапи дві склянки манної крупи, перемішую до однорідності. Накриваю харчовою плівкою на 30 хвилин.
Форму змащую вершковим маслом, посипаю манкою і заливаю готову суміш, випікаю у розігрітій духовці при 180 градусів 30 хвилин.
Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!
