Роблю сьогодні неймовірно смачний десерт, який готую за лічені хвилини! Без випічки та розкачування коржів, смак незабутній, всі обожнюють цей міні тортик!
Інгредієнти:
- яйця 2 шт.
- цукор 90 г
- сіль дрібка
- ванілін дрібка
- молоко 600 г
- крохмаль 40 г
- вершкове масло 30 г
- печиво (листкове) 400 г
Приготування:
Змішую у каструлі з товстим дном яйця, цукор, сіль та ваніль. Додаю молоко та крохмаль, перемішую вінчиком. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, до загустіння маси. Забираю з вогню і одразу в гарячий крем додаю м’яке масло, перемішую. Перекладаю у миску.
Складаю десерт у келихах, на дно викладаю трішки крему, тоді печиво, знову крем і так декілька шарів до верху келиха.
Прикрашаю подрібненим печивом, смачного!
